Allegrini Amarone de Valpolicella Classico DOC 2015
Der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOC aus den Reben Corvina Veronense, Rondinella und Oseleta ist ein vollmundig und komplexer Rotwein.
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Artikelnummer
205824
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Cuvée aus Corvina (Corvinone Veronese), Rondinella, Oseleta. Allegrini hat aufgrund seines durch Erfahrung angereichertes Wissen durch jahrelanges Experimentieren und Forschen einen Amarone-Stil entwickelt, der in der Lage ist die Integrität der Frucht. zu erhalten und aufzuwerten. Die Trauben werden einige Zeit ruhen gelassen. Während dieses 3 bis 4 Monate dauernden Winterschlafes verlieren sie ca. 40% ihres Originalgewichtes.
Enthält Sulfite
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| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Hersteller | Allegrini |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 15,00 % |
| Rebsorte | Rondinella, Corvina, Oseleta, Cuvée |
| Restzucker | 4,50 g/l |
| Gesamtsaure | 6,00 g/l |
| Jahrgang | 2015 |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbauregion | Venetien |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Valpolicella DOC |
| Essensbegleitung | Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Käse reif, Wild |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Lagerfahigkeit | 15 Jahre |
| EAN | 8015822000048 |