Alois Lageder Lagrein Rosé Südtirol DOC 2019
Der Alois Lageder Lagrein Rosé Südtirol DOC aus der Rebsorte Lagrein ist ein klarer hell kirschrot schillernder Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
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204842
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Die Südtiroler Tradition des Lagrein Rosé, auch als Lagrein Kretzer bekannt, möchten wir bewahren und in die Zukunft führen. Seine alte Bezeichnung rührt von der Kretze her, einem groben Sieb zum Abrinnen des Traubensaftes. Wegen ihrer farb-und tanninre. ichen Traubenschalen werden diese Trauben sofort leicht gepresst, um eine helle Farbe zu gewährleisten.
Anfang - Mitte September 2017
Gärung: Ganztraubenpressung, Temperaturkontrolle, Edelstahl
Strahlend, klar, helles Kirschrot mit rubinrotem Reflex, ausgeprägte Aromatik, frisch, fruchtig (Walderdbeere, Kirsche), mineralisch mittelgewichtiger Körper, mundfüllend, beerig, weich, frisch, trocken. Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre
Ente, Rotwild, Käse.
enthält Sulfite
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| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Rosewein |
| Hersteller | Alois Lageder |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Rebsorte | Lagrein |
| Restzucker | 1,00 g/l |
| Gesamtsäure | 5,30 g/l |
| Jahrgang | 2019 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Alter_der_reben | 2009-1964 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Weinstilistik | leicht & frisch |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | DOC |
| Prädikatsregion | Südtirol DOC |
| Boden | Tiefgründige, warme Schwemmböden |
| Anbaugebiet | Bozen, Bozen - Gries und Unterland |
| Essensbegleitung | Salat, Vegetarisch |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| EAN | 8000395061015 |