Alois Lageder Pinot Grigio Südtirol DOC 2020

Der Alois Lageder Pinot Grigio Südtirol DOC aus der Rebsorte Grauburgunder produziert in Südtirol in Italien ist ein Weißwein der leicht & frisch schmeckt
11,13 €
14,84 € / 1 l
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Artikelnummer
204774
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Grigio). Der Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn,. in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor.

Ende August - Anfang September 2017

Gärung: Temperaturkontrolle, Edelstahl eine kleine Komponente wurde auf den ganzen Trauben vergoren (Stängel und Schalen). Ausbau: Edelstahl, auf der feinen Hefe und teilweise auf der Vollhefe (rund 4 Monate)

Optimale Trinkreife: 2-6 Jahre

Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel, Pilzgerichte

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Hersteller Alois Lageder
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Gesamtsaure 5,00 g/l
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Schraubverschluss
Alter der Reben 2009-1955
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Boden steinige, sandige, stark kalkhaltige Böden
Anbaugebiet Margreid und Salurn 230 bis 420 Meter ü. d. M.
Essensbegleitung Fisch, Fleisch hell, Geflügel hell, Pizza und Pasta, Salat
EAN 8000395004005