Alois Lageder Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2018

Der Alois Lageder Sauvignon Blanc Südtirol DOC aus der Rebsorte Sauvignon Blanc ist ein strahlender, fein aromatischer Weißwein der leicht & frisch schmeckt
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204784
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Diese aromatische Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal in Südtirol angepflanzt und war danach jahrzehntelang fast ausschließlich in Terlan in der Nähe von Bozen auf vulkanisch geprägten Sandböden beheimatet. Sie erzielt jedoch auch auf k. alkhaltigen Böden gute Qualitäten. Das Zusammenspiel von Kiesel- und Kalkterroirs bestimmen dabei die Stilistik dieses Weines.

Ende August - Anfang September 2017

Gärung: Temperaturkontrolle, Edelstahl Ausbau: Edelstahl, auf der feinen Hefe (rund 4 Monate)

Strahlend, klar, helles strohgelb mit grünlichem Schimmer, fein aromatisch, frisch, mineralisch, fruchtig, blumig, mittelgewichtiger Körper, harmonisch, lebendig, frisch,fruchtig, saftig, trocken, Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre

Vorspeisen, Spargel, Fisch, Schalen- und Krustentiere (gebraten oder gegrillt), weiße Fleischsorten, Geflügel und Gemüsegerichte

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Weisswein
Hersteller Alois Lageder
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Rebsorte Sauvignon Blanc
Gesamtsäure 6,50 g/l
Jahrgang 2018
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Alter_der_reben 2010-1951
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Prädikatsregion Südtirol DOC
Boden Porphyrtuffböden in Terlan, stark kalkhaltigen Böden in Margreid, Kurtatsch und Tramin
Anbaugebiet Terlan, Margreid, Kurtatsch und Tramin 250 bis 520 Meter ü. d. M.
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat, Vegetarisch, Vorspeise
EAN 8000395010600