Alturis Sauvignon Venezia Giulia IGT 2019

Der Alturis Sauvignon Venezia Giulia IGT aus der Rebsorte Sauvignon ist ein Weißwein der leicht & frisch schmeckt. Die Lese findet gegen September statt
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Artikelnummer
204611
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September

Die ganzen Weinbeeren werden sanft gepresst und der so erhaltene Most wird statisch kalt dekantiert. Die Gärung und Verfeinerung "sur lies" erfolgen unter konstanter Temperaturkontrolle in verglasten Zementfässern.

Farbe: Lebhaftes, glänzendes Strohgelb mit eindeutig grünlichen Reflexen. Duft- und Geschmacksnoten: Eleganter und intensiver Duft mit Nuancen, die an Salbei, Tomatenblätter und Minze erinnern und sich mit einer fruchtigen Note nach Grapefruit und exotischen Früchten vereinen. Auf dem Gaumen ist er frisch, körperreich, geschmackvoll und mit lang anhaltendem Geschmack.

Er ist ausgezeichnet als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Fischvorspeisen, vor allem zu Krustentieren, zu Spargel, Gemüsesuppen und Kräuterrisotto.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Alturis
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,50 %
Rebsorte Sauvignon
Jahrgang 2019
Ausbau Betontank
Erziehungsform Guyot-System und friaulische Monocapovolto
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Prädikat IGT
Praedikatasregion Venezia Giulia IGT
Anbaugebiet Ebenen und Hügel nahe der Gemeinde Cividale del Friuli
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 10-12 °C
EAN 8033928150047