Villa Antinori Rosso Toskana IGT 2016

Der Antinori Villa Antinori Rosso aus der Toskana hergestellt aus den Reben Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ist ein eleganter Rotwein.
Keine
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205088
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Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah. Der Villa Antinori Bianco ist einer der historischen Weine der Familie Antinori. Er wurde erstmals mit dem Jahrgang 1931 von Niccolò Antinori produziert. Seitdem ist das Etikett praktisch unveränd. ert geblieben, so wie auch die an "toscanità", toskanischem Charakter, orientierte Produktphilosophie.

Das Lesegut wird entrappt und sehr schonend gepresst. Um den natürlichen Klärungsprozess zu unterstützen wird der Most wurde auf 10° C abgekühlt. Nach 48 Stunden wird er in Inox-Edelstahltanks umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei Temperaturen von nicht über 18° C erfolgt. Anschließend lagert der Wein in Inox-Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10° C, damit Frische und die aromatische Komponente bewahrt bleiben.

Der Villa Antinori 2017 präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. An der Nase ist er delikat und elegant, fruchtig und blumig mit Noten von Banane, Ananas, weißen Blüten und kandierter Frucht. Am Gaumen ausgewogen, von guter Länge und mit einem mineralischen Finale.

Passend zu Kalbfleisch mit einer leichten, hellen Soße oder Fisch.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Rotwein
Hersteller Antinori
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, Cuvée
Restzucker 2,90 g/l
Gesamtsaure 5,20 g/l
Jahrgang 2016
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Toskana
Prädikat IGT
Praedikatasregion Toskana IGT
Essensbegleitung Fisch, Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat, Vegetarisch, Vorspeise
Serviertemperatur 8-10 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre
EAN 8001935221425