Bulgarini Chiaretto Garda Classico DOC 2019

Der Bulgarini Chiaretto Garda Classico DOC aus den Rebsorten Groppello, Sangiovese, Marzemino und Barbera ist ein Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
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205175
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Cuvée aus Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera. Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera. Rosé Weine, die zum Cerasuolo hin tendieren, mit ausgeglichenem Bouquet nach Blumen und Früchten, mit trockenem, harmonischem und wohlschmeckendem Geschmack.. Abbeeren und sanftes Keltern, Einmaischen vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen, Trennung des Tresters vom Wein, Auspressung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Kurzer Ausbau, teilweise in der Flasche.

September

Mazeration bei niedriger Temperatur; Pressung und alkoholische Ga¿rung bei kontrollierter Temperatur. Kurzer Ausbau, davon ein Teil in der Flasche.

Farbe gla¿nzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende Du¿fte nach Pfirsichblu¿ten und Hagebutte, nach knackiger Sauerkirsche und weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch und mitreißend mit den fu¿r die Mora¿nenhu¿gel des Garda typischen salzigen Noten.

Ideal zu Vorspeisen, sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch, zu wu¿rzigen Pastagerichten und Su¿ßwasserfisch.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Rosewein
Hersteller Bulgarini
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,50 %
Rebsorte Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera, Cuvée
Restzucker 6,20 g/l
Gesamtsaure 6,30 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Lombardei
Prädikat DOC
Praedikatasregion Garda DOC
Boden Moränenhügel aus der Eiszeit, gekennzeichnet durch fruchtbaren ton- und kieshaltigen Boden
Essensbegleitung Käse reif, Meeresfrüchte, Salat
Serviertemperatur 8-10 °C
Lagerfahigkeit 3 Jahre
EAN 8034108440064