Cantina di Soave Rocca Sveva Amarone Valpolicella Superiore

Der aus der Rebsorte Corvina, Rondinella und Molinara in der Region Venetien hergestellte Tropfen ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Cuvée aus Corvina, Rondinella, Molinara

Die Trauben werden von Hand gelesen, und der Saft wird etwa 15 Tage lang auf der Schale mazeriert.

Die manuell geernteten Trauben werden etwa 15 Tage lang mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung für mindestens 10 Monate in großen Eichenfässern. Flaschenreifung folgt.

Farbe: helles rubinrot Nase: intensiv fruchtig mit Noten von roten Beeren und Sauerkirschen Geschmack: von guter Struktur und Ausdauer, mit einheitlichen und eleganten Tanninen

Passend zu gegrilltem Fleisch und Hartkäse.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Rotwein
Hersteller Cantina di Soave
Inhalt 1.5 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Rondinella, Molinara, Corvina, Cuvée
Jahrgang 2013
Ausbau Holzfass
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Venetien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Valpolicella Superiore DOC
Serviertemperatur 14-16 °C
Lagerfahigkeit 10 Jahre
EAN 8006393305168