Cascina Castlet A Taj Piemont Chardonnay Piemont DOC 2022

Der Cascina Castlet A Taj Piemont Chardonnay Piemont DOC aus der Rebsorte Chardonnay ist ein intensiv duftender Weißwein der ausgewogen & elegant schmeckt.
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205336
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Wunderschöne, strohgelbe Farbe mit kaum wahrnehmbarem grünlichem Schimmer. Kräftiger, intensiver Duft, fruchtig und blumig, sehr angenehm und lang anhaltend. Trocken, gut strukturiert und angenehm säuerlich. Delikat und elegant, vornehm dank langem Anhalten des Aromas. Dieser Wein eignet sich ganz besonders als Aperitif, passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und Nudelgerichten mit leichten Sossen sowie zu Fisch und Krustentieren. Der durch sanftes Abpressen erhaltene Most wird herabgekühlt und statisch dekantiert. Die alkoholische Gärung auf ausgewählten Hefen findet bei einer Durchschnittstemperatur von 18°C statt. Bis zum Abfüllen verbleibt der Wein auf seinen feinen Weinhefen in grossen Edelstahltanks. Wegen seiner Frische wird der Wein bald nach dem
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Weitere Informationen
Hersteller Cascina Castlet
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Chardonnay
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Piemont
Prädikat DOC
Praedikatasregion Piemont DOC
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 10-12 °C