Cascina Castlet Barbera della Vespa DOC 2021

Der Cascina Castlet Barbera della Vespa aus der Rebsorte Barbera hergestellt in der Region Piemont ist ein Rotwein der süß und fruchtig schmeckt.
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Artikelnummer
205859
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Die intensive, rubinrot leuchtende Farbe bezeugt die Frische des Weines. Intensiv anhaltender Duft, angenehm fruchtig, die an Blumen und frische Früchte erinnern. Trocken, harmonisch, würzig und ausgeglichen im Geschmack. Eine freudvolle Einladung zum Prosten und zum Tafeln. Die temperaturkontrollierte Maischegärung des Mostes in Berührung mit den Schalen zieht sich etwa 6-7 Tage hin. Mehrmaliges Umwälzen begünstigt eine optimale Extraktion von Farbpigmenten und Duft. Nach dem Abstich des Mostes wird mit grösster Sorgfalt die malolaktische Gärung eingeleitet. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Weitere Informationen
Hersteller Cascina Castlet
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Barbera
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik süß & reif
Anbauregion Piemont
Prädikat DOCG
Praedikatasregion Piemont DOC
Essensbegleitung Salat
Serviertemperatur 4 °C
EAN 8019794400752