Castelli del Grevepesa Rosso IGT 2019
Der Castelli del Grevepesa Rosso IGT aus der Rebsorte vorwiegend Sangiovese aus der Region Toskana ist ein Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von roten und schwarzen Früchten sowie etwas Veilchen. Dazu frische Gewürze und ein Hauch Mandel. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen, mit einer saftigen, gut integrierten Säure und reifen Tanninen. Wieder viel Frucht und eine feine Würze. Langes, fruchtiges und unbeschwertes Finale. Appetitanregend und mit hohem Trinkfluss. Passt hervorragend zu Wurstwaren und Pasta mit leichten Saucen. Handlese, 10 Tage Maischestandzeit, Vergärung bei 25°C und Ausbau im Edelstahl. Boden: Sandige Kreideböden. Herkunft: Italien, Toskana. Zusatzinformation: Enthält SULFITE, enthält kein Hühnereiweis, kein Milcheiweis, keine Gelatine. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral la
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| Hersteller | Castelli del Grevepesa |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Restzucker | 3,60 g/l |
| Gesamtsaure | 4,80 g/l |
| Jahrgang | 2019 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Anbauregion | Toskana |
| Prädikat | IGT |
| Essensbegleitung | Geflügel hell |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |