Castelli del Grevepesa Settimo Rosso Toscano IGT 2012

Der Castelli del Grevepesa Settimo Rosso Toscano IGT gekeltert aus den Trauben Sangiovese, Merlot, Syrah ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt
14,04 €
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Artikelnummer
205342
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Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Syrah

Handlese, 15 Tage Maischestandzeit, Vergärung bei 30°C, Ausbau für 15 Monate in Barriques von mittlerem Röstgrad, in Zweitbelegung, mind. 3 Monate Flaschenreifung.

Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von schwarzen Früchten, Waldbeeren und Pflaumen. Dazu getrocknete Kräuter, ein Hauch Mandel und Anklänge von Veilchen. Am Gaumen körperreich, fruchtgetragen, mit einer saftigen, gut integrierten Säure und reifen Tanninen. Wieder viel dunkle Frucht und etwas Schokolade. Langes, durchaus komplexes und geschliffenes Finale mit hohem Trinkfluss.

Passt hervorragend zu Braten, Gegrilltem und gereiftem Käse.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Hersteller Castelli del Grevepesa
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Merlot, Sangiovese, Syrah, Cuvée
Restzucker 3,50 g/l
Gesamtsaure 5,40 g/l
Jahrgang 2012
Ausbau Barriquefass
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Toskana
Prädikat IGT
Praedikatasregion Rosso Toscano IGT
Boden sandige Kreideböden
Serviertemperatur 16-18 °C