Castello Trebbio Congiura Toscana IGT 2018

Der aus der Rebsorte Pinot grigio, Riesling und Manzoni bianco hergestellt in der Region Toskana ist ein Weißwein der süß & frisch schmeckt.
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Artikelnummer
205829
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Cuvée aus Grauburgunder (Pinot Grigio), Riesling, Manzoni Bianco. Hervorragender Weißwein aus Riesling, Pinot Grigio und Incrocio Manzoni", Congiura, was eigentlich "Verschwörung" bedeutet, ist ein Tribut an eine wichtige Episode der Geschichte des Cas. tello del Trebbio, wo die Pazzi Familie, eine Verschwörung gegen die Weltbekannten Herren von Florenz, die Medici, geplant hat.

In der Kellerei erfolgt das Entrappen der Weintrauben, die nach einem sanften Pressen in die Kelter mit Trockeneis kommen. Anschließend kommt der geklärte Most in Stahltanks (Riesling) und vinifiziert bei einer kontrollierten Temperatur. Pinot grigio und Manzoni Bianco gären in Tonneaux aus französischem Eichenholz.

In der Nase weist der Wein mineralische Geruchsnoten und Noten nach Apfel, Pflaume und Pfirsich, Akazienblüte und Weißdorn auf. Am Gaumen ist er frisch, rund und anhaltend.

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Hersteller Castello Trebbio
Inhalt 0.75 LT
Rebsorte Manzoni Bianco, Riesling, Grauburgunder, Cuvée
Jahrgang 2018
Ausbau Edelstahltank
Erziehungsform Guyot
Geschmack trocken
Weinstilistik süß & frisch
Anbauregion Toskana
Prädikat IGT
Praedikatasregion Toscana IGT
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Käse reif, Meeresfrüchte
Serviertemperatur 8-10 °C
EAN 8003323000308