Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC 2019

Der Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC aus den Rebsorten 55% Corvina, 35% Rondinella und 10% Molinara ist ein Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
Keine
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205160
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Cuvée aus Corvina, Rondinella, Molinara

Mazeration (12-24 h) zu 8-10°C, Fermentierung für 15-18 Tage zu 18°C.

Helles Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-marmeladige Nase mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Lindenblüten. Dazu etwas rote Johannisbeeren und Anklänge von getrockneten Blüten. Am Gaumen saftig-frisch, kaum Tannin und ebenfalls saftiger Säure. Wieder viel rote Früchte und feine Würze. Rundes und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss.

Dieser fruchtige Wein passt hervorragend zu Käseplatten, kräftigen Fischgerichten und zu grünen Salaten.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Weinart Rosewein
Hersteller Cavalchina
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Rebsorte Rondinella, Molinara, Corvina, Cuvée
Restzucker 4,90 g/l
Gesamtsaure 5,00 g/l
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Venetien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Bardolino DOC
Boden Moränenböden
Essensbegleitung Käse reif, Salat, Vegetarisch
Serviertemperatur 6-8 °C
EAN 8002689047507