Colli Vaibo Lugana DOC 2019

Der Colli Vaibo Lugana DOC aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana hergestellt in der Region Lombardei ist ein Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
205219
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Handlese, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahl, Lange Lagerung auf der Feinhefe, kurze Flaschenreifung

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-blumige Nase mit Noten von gelben und roten Äpfeln, sowie reifen Birnen. Dazu Weißdorn, etwas frische Kräuter und Zitrus. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen und mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel gelbe, reife Früchte, Anklänge von Biskuit und einem herrlich feinen Mandeltouch. Ausgedehntes, ungemein delikates und appetitanregendes Finale mit hohem Trinkfluss.

Passt hervorragend zu Salatvariationen und Süßwasserfisch ¿ gedämpft oder gegrillt. Perfekt zu jungen Rohmilchkäsen.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Colli Vaibo
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Trebbiano di Lugana
Restzucker 4,70 g/l
Gesamtsaure 5,50 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Lombardei
Prädikat DOC
Praedikatasregion Lugana DOC
Boden Eisen- und kalkhaltige Böden
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse reif, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 6-8 °C
EAN 8056772300000