Erbhof Unterganzner Lagrein Kretzer Südtirol DOC 2019

Der Erbhof Unterganzner Lagrein Kretzer Südtirol DOC aus der Rebsorte Lagrein aus der Region Suedtirol ist ein Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
Keine
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205287
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Entrappung und schonende Pressung für einen Teil des Mostes. Ein anderer Teil wird nach einer sechsstündigen Mazeration durch einfachen Abzug von der Maische gewonnen und im Edelstahl temperaturkontrolliert vergoren. Der restliche Teil aus hochreifen Botrytistrauben wird mit einer Ganztraubenpressung erzeugt und nach Mostklärung durch Sedimentation in neuen Barriques bzw. Tonneaux vergoren. Es erfolgt kein Säureabbau; Assemblage und Abfüllung im Februar

Hellrubinrot Aroma: Erdbeere, Himbeere Geschmack: Fruchtig, saftig, elegant, spritzig, vollmundig

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Weinart Rosewein
Hersteller Erbhof Unterganzner
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 15,00 %
Rebsorte Lagrein
Jahrgang 2019
Ausbau Barriquefass
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Boden Alluvialboden porphyrischen Ursprungs
Essensbegleitung Salat
Serviertemperatur 12 °C