Forchir Refosco dal Peduncolo Rosso Manin Friuli DOC 2018

Der Forchir Refosco dal Peduncolo Rosso Manin Friuli DOC aus der Rebsorte Refosco ist ein kräfitg purpurner Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
205388
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Ausbau und Vergärung bei 26°C mit Reinzuchthefen im Edelstahltank und großem Holz

Kräftiges Purpur mit tintenfarben Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Pflaumen, Schwarzkirsch mit einem Hauch gebrannter Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und kräftiger Säure. Neben reifen Pflaumen auch Cassis und Blaubeeren. Dazu feine Kaffee- und Würzaromen. Würziges, wärmendes Finale mit Kraft und mittlerer Länge.

Dieser würzig-strukturierte Wein harmoniert hervorragend Gegrilltem sowie kurz gebratenem, dunklem Fleisch und jungem Käse.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Rotwein
Hersteller Forchir
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Refosco
Restzucker 2,10 g/l
Gesamtsäure 5,40 g/l
Jahrgang 2018
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Prädikat DOC
Prädikatsregion Friuli DOC
Boden Kalk, Löss
Essensbegleitung Geflügel hell
Serviertemperatur 16-18 °C