Forchir Refosco dal Peduncolo Rosso Manin Friuli DOC 2018
Der Forchir Refosco dal Peduncolo Rosso Manin Friuli DOC aus der Rebsorte Refosco ist ein kräfitg purpurner Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
205388
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Ausbau und Vergärung bei 26°C mit Reinzuchthefen im Edelstahltank und großem Holz
Kräftiges Purpur mit tintenfarben Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Pflaumen, Schwarzkirsch mit einem Hauch gebrannter Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und kräftiger Säure. Neben reifen Pflaumen auch Cassis und Blaubeeren. Dazu feine Kaffee- und Würzaromen. Würziges, wärmendes Finale mit Kraft und mittlerer Länge.
Dieser würzig-strukturierte Wein harmoniert hervorragend Gegrilltem sowie kurz gebratenem, dunklem Fleisch und jungem Käse.
enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,
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| Hersteller | Forchir |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Rebsorte | Refosco |
| Restzucker | 2,10 g/l |
| Gesamtsaure | 5,40 g/l |
| Jahrgang | 2018 |
| Ausbau | Holzfass/Edelstahltank |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Anbauregion | Friaul-Julisch Venetien |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Friuli DOC |
| Boden | Kalk, Löss |
| Essensbegleitung | Geflügel hell |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN | 8021896031413 |