Il Carpino Chardonnay Collio Vigna Runc Collio San Floriano

Der Il Carpino Chardonnay Collio Vigna Runc Collio San Floriano gekeltert aus der Chardonnay Traube ist ein strohgelber Weißwein der nach Früchten duftet.
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Artikelnummer
205303
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zweite Septemberhälfte

Die Gärung erfolgt über 13 Tage im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt 8 Monate im Edelstahltank

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Hersteller Il Carpino
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Chardonnay
Restzucker 2,60 g/l
Gesamtsaure 5,40 g/l
Jahrgang 2016
Ausbau Edelstahltank
Erziehungsform Guyot
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Collio San Floriano DOC
Boden Mergel-Sandstein
Anbaugebiet Weinberg mit südlicher Ausrichtung auf 180 m ü. d. M. bei einer Pflanzdichte von 5000 Rebstöcken per Hektar und einem Ertrag von 6500 Kg / Hektar
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 6-8 °C