Ippolito Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2019
Der aus der Rebsorte Greco Bianco gekleterte Weißwein schmeckt leicht und frisch.
Keine
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205932
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Ein Wein, der durch die Vinifikation der Greco Bianco gewonnen wird. Diese uralte Traube wird nahe der ionischen Küste bebaut. Ein Tribut unserem wunderbaren Meer Cirò.
Es kommt aus der Mischung von Trauben, die in zwei verschiedenen Schritten geerntet werden, um die Frische und das Aroma bei der ersten Ernte zu verbessern, die Struktur bei der zweiten.
enthält er einen intensiven, anhaltenden Duft nach reifen tropischen Früchten, Birnen, Pfirsich und weißen Blüten. Der Geschmack ist frisch und mediterran mit angenehm salzigem Abgang
am besten mit rohem Fisch, Pasta, Gegrilltem Fisch und weißem Fleisch
enthält Sulfite
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| Weinart | Weisswein |
|---|---|
| Hersteller | Ippolito |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Rebsorte | Greco Bianco |
| Restzucker | 2,00 g/l |
| Gesamtsaure | 5,10 g/l |
| Jahrgang | 2019 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbauregion | Kalabrien |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Cirò Bianco DOC |
| Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |