Kellerei Meran Weißburgunder V Years Riserva Südt. DOC 2010

Der Kellerei Meran Weißburgunder V Years Riserva Südtirol DOC aus der Rebsorte Weißburgunder ist ein fruchtiger Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt
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Artikelnummer
205357
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Schonende Ganztrauben-Pressung mit natürlicher Sedimentation. Gärung und Lagerung teils im großen Eichenholzfass und Stahlfass für 12 Monate. Danach Assemblage und weitere Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass für 4 Jahre.

Der Wein kommt in einer funkelnden, hellen, srtohgelben Farbe. Das Bukett weist Noten von Äpfeln und Birnen auf und verströmt dabei einen dezenten Vanilleduft. Am Gaumen ist der Wein sehr fruchtig, feine Säure bei lanf anhaltendem Abgang

Empfehlung: zuweißem Fleisch, kräftigen Corspeißen, gegrilltem Fisch und Gemüse

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Kellerei Meran
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker 3,30 g/l
Gesamtsaure 6,00 g/l
Jahrgang 2010
Jahresproduktion 10000
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen)
Alter der Reben 1998
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Boden Moränenschutt, leicht, durchlässig
Anbaugebiet Rebflächen von Lana im Süden über Meran bis Riffian im Norden und Algund bis Kastellbell im Westen
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 12-14 °C
Lagerfahigkeit 10 Jahre