Pasini Il Chiaretto Rosagreen Valtènesi DOC 2019

Pasini Rosagreen ist ein Rosewein aus der Lombardei der fruchtig und frisch schmeckt
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Artikelnummer
205071

Zum ersten Mal erscheint im Jahr 2014 das Solo in Rosa der einheimischen Rebsorte Groppello - ein Wein, der allen Anforderungen eines Valtènesi DOC entspricht. Knapp ein Hektar Groppello in der Nähe des Golfplatzes von Soiano, der seit vielen Jahren bio. logisch bewirtschaftet wird sowie die Neuinterpretation der jahrhundertealten Tradition mit einer Rast an den Löchern des Golfplatzes bis zum nächsten Morgen nach der Weinlese haben diesen originalen Chiaretto entstehen lassen. Der Rosagreen ist ein Aus. druck seiner leuchtenden Harmonie, bestehend aus feiner Intensität, Frische, Schmackhaftigkeit und Charakter.

kurze Maischestandzeit, Fermentation und Ausbau im Edelstahl, lange Feinhefe-lagerung, kurze Flaschenreifung

Sattes Himbeerrot mit erdbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-blumige Nase mit Noten von reifen roten Früchten, Rhabarber und Hefeteig. Dazu frische Kräuter und Himbeeren. Am Gaumen frisch, mit saftiger Säure, toller Spannung und rassiger Textur. Wieder rote Aromen mit Erdbeeren, Himbeeren und wieder frischen Kräutern. Dazu etwas Apfeltart und eine leichte Mineralität. Langes, rassiges und Appetit anregendes Finale mit Charakter und Klasse.

Dieser Wein passt hervorragend zu Gegrilltem, intensiven Antipasti oder zur Käse- & Wurstplatten.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Rosewein
Hersteller Pasini
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,50 %
Rebsorte Groppello
Restzucker 4,20 g/l
Gesamtsäure 7,50 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Lombardei
Prädikat DOC
Prädikatsregion Valtènesi DOC
Boden Kalkhaltiger Tonboden
Essensbegleitung Käse reif, Meeresfrüchte, Salat
Serviertemperatur 6-8 °C