Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore DOC 2016

Der Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore DOC aus den Reben Corvina, Rondinella und authochthonen Rebsorten ist ein ausgewogener und eleganter Rotwein.
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23,43 € / 1 l
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Artikelnummer
204973
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Handlese, Fermetation bei 23°C für 12 Tage, Gärung und Ausbau in Fässern zu 500l und 2.500l für 20 Monate. kurze Flaschenreifung. Kein BSA!

Leuchtendes rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtige-würzige Nase nach dunklen Beeren und Trockenkräutern. Dazu deutliche Noten vom Sauerkirsch und etwas Unterholz. Am Gaumen mittelgewichtig und strukturiert, straffer Säure und geschliffenem Tannin. Wiederum Kirschen und Trockenkräuter, dazu Noten von schwarzem Tee. Im Finale leicht wärmend und lang.

Dieser würzige Wein, eignet sich sehr gut zu hellem Fleisch und gereiftem Käse.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Rotwein
Hersteller Pieropan
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Rondinella, Molinara, Corvina
Restzucker 2,60 g/l
Gesamtsäure 6,00 g/l
Jahrgang 2016
Ausbau Holzfass
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Venetien
Prädikat DOC
Prädikatsregion Valpolicella Superiore DOC
Boden Kalk, Ton
Serviertemperatur 16-18 °C
EAN 8023352000261