Rosa del Golfo Primitivo Belnoce 2018

Der Rosa del Golfo Primitivo Belnoce aus den Reben 90% Primitivo, 10% Negroamaro aus der Region Lombardei ist ein Rotwein der ausgewogen & elegant schmeckt
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Artikelnummer
204924
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Cuvée aus Primitivo, Negroamaro

Mazeration für etwa einen Monat, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau für 10-12 Monate

Leuchtendes rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Duft von reifen roten Beeren dazu feine getrocknete Gewürze und etwas Schokolade. Am Gaumen mittelgewichtig mit angenehmer, saftiger Säure, weichen Tanninen und viel samtiger Frucht. Kirsche, Pflaume, reife Blaubeeren wieder etwas Rauch und dazu Anklänge von Kaffee und Schokolade. Ein kompakter, kraftvoller und samtiger Abgang runden den positiven Gesamteindruck ab.

Dieser intensiv-würzige Wein passt hervorragend zu kräftiger Pasta, Pizza und gereiftem Käse.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Weinart Rotwein
Hersteller Rosa del Golfo
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Negroamaro, Primitivo, Cuvée
Restzucker 3,10 g/l
Gesamtsaure 5,40 g/l
Jahrgang 2018
Ausbau Edelstahltank
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Lombardei
Prädikat IGT
Boden Kalkstein, Lehm, Sandstein
Essensbegleitung Geflügel hell
Serviertemperatur 16-18 °C