Santa Sofia Lugana DOC 2019

Der aus der Rebsorte Trebbiano in der Region Venetien hergestellte Weißwein schmeckt ausgewogen und elegant.
Keine
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205644
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Eine ziemlich intensive Strohfarbe mit strahlendem Grün Farbtöne, es hat eine feine, elegante Nase, eine florale Potpourri aus gelbem Ginster und malvenfarbenen Glyzinienblüten, gefolgt von angenehmen Mandel- und Mineralnoten. Das Gaumen, perfekt ausbalanciert, guter Alkoholgehalt und eine sanfte Säure, die zum gleichen "Kies" führt Eindrücke auf der Nase festgestellt. Der Abgang ist sehr sauber, lang und saftig, mit einigen Zitrusnoten und einem zarte Mandelnote.

Wenn man jung ist, passt Lugana gut zu See und See Fischgerichte: gebratene Sardellen, gekochter Seebarsch und Garnelen; reiferflaschen sind die ideale ergänzung für öliger Fisch und anspruchsvollere Gerichte: gegrillter Aal, gebraten Schleie, Muschel Impepata und gegrillter Hummer. An seinem Höhepunkt, es passt sehr gut zu weißem Fleisch, besonders gebratenes Kaninchen.

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Santa Sofia
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Trebbiano
Gesamtsaure 5,50 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Venetien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Lugana DOC
Anbaugebiet Von Weinbergen auf ursprünglichen Hügeln Moränen in den Gemeinden Custoza und Castelnuovo del Garda und Valeggio sul Mincio am Gardasee
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 8-10 °C
Lagerfahigkeit 3-4 Jahre
EAN 8014253227505