St. Michael Eppan Merol Chardonnay Alto Adige DOC 2019

Der St. Michael Eppan Merol Chardonnay Alto Adige aus der Rebsorte Chardonnay und der Region Suedtirol ist ein Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Artikelnummer
204949
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Der größte Teil (65%) wird im Stahltank vergoren, der Rest im Holzfass mit anschließendem biologischen Säureabbau. Im Februar werden die beiden Weine zusammengelegt

strohgelb mit grünen Reflexen fruchtiger Duft nach Melone und reifen Äpfeln samtig, buttrig, weich

Ein Genuss als Aperitif oder einfach zwischendurch; begleitet gerne Gerichte von Süßwasserfisch: wie beispielsweise Tartar von der Räucherforelle, aber auch Spargel.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Weisswein
Hersteller Eppan
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Chardonnay
Gesamtsäure 5,40 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Prädikatsregion Alto Adige DOC
Boden Kalkschotterböden
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 8-10 °C
EAN 8004312657008