St. Michael Eppan Stockhammer Rosenmuskateller DOC 2013
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Rosenmuskateller (Tamjanika Crna). Der Südtiroler Rosenmuskateller ist seit 2010 neu im Angebot der Kellerei St. Michael Eppan. Als traditioneller und typischer Südtiroler Süßwein überrascht er immer wieder mit verfü. hrerischen Aromen und beeindruckender Eleganz.
Lese 2013: Ende September
Die Trauben wurden in der Weinbergshütte des Stockhammerhofes auf Matten getrocknet. Danach Maischegärung und Ausbau teils im Stahltank,teis im kleinen Holzfass
Der Rosenmuskateller der Kellerei St. Michael Eppan präsentiert sich in hellrubinroter Farbe mit leicht orangen Tönen sowie mit einladend vielschichtigen Aromen von Muskatnoten, kandierten Früchten, getrockneten Feigen und einem Hauch von Rosenblättern. Im Gaumen überzeugt der Wein mit dezenter Würze, eleganter Struktur, anregendem Süße-Säure-Spiel und mit saftig-frischem Abgang.
Genussempfehlung: Linzer Torte
Enthält Sulfite
| Hersteller | Eppan |
|---|---|
| Inhalt | 0.375 LT |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Rebsorte | Rosenmuskateller |
| Gesamtsaure | 5,70 g/l |
| Jahrgang | 2013 |
| Ausbau | Holzfass/Edelstahltank |
| Alter der Reben | 2009 |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Alto Adige DOC |
| Anbaugebiet | Stockhammerhof in Leitach |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| Lagerfahigkeit | 5-7 Jahre |
| EAN | 8004312423009 |