St. Michael Eppan Weissburgunder Alto Adige DOC 2019

Der St. Michael Eppan Weissburgunder Alto Adige aus der Rebsorte Weissburgunder und der Region Suedtirol ist ein Weißwein der ausgewogen & elegant schmeckt.
Keine
9,49 €
12,65 € / 1 l
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Artikelnummer
205436
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco).

Temperaturgesteuerte Vergärung, Ausbau auf der Feinhefe, und teilweiser Säureabbau im Stahltank

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypische Nase nach Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, unterlegt mit etwas Mineralik. Am Gaumen mittelgewichtig, harmonisch mit einer gut integrierten, frischen Säure. Wieder gelbe Früchte, etwas Apfeltart und ein Hauch Wallnuss. Im runden, trinkigen Finale bewahrt der Weine seine angenehme Frische und zeigt helle, mineralische Noten.

Dieser elegante Wein passt sehr gut zu Frischkäse oder Spargelgerichten. Auch als Aperitiv eine gute Wahl.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Eppan
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Weissburgunder
Restzucker 3,60 g/l
Gesamtsaure 5,90 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Alto Adige DOC
Boden Kalkschotterböden
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 8-10 °C