Tasca d'Almerita Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC 2014

Der Tasca d'Almerita Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC aus den Reben Nero d'Avola und Perricone ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Artikelnummer
205123

Der Wein Rosso del Conte wurde 1970 geschaffen und ist der erste Beweis großer Qualität und Langlebigkeit eines in Sizilien produzierten Weines. Graf Giuseppe hat diesen Wein gewollt und ihn erschaffen und damit die Charakteristiken der Tenuta Regaleali. zum Ausdruck gebracht. Der Ursprung waren in Alberello-Form gezogene Perricone und Nero d'Avola-Reben aus dem Weinberg San Lucio. Seine Geschichte ist lang und zeugt von zahlreichen Entwicklungen und unterschiedlichen Ausbau-Typologien (große Kastanien. holz-Fässer in den Jahren von 1970 - 1987), große Fässer aus slowenischer Eiche bis zu 1991 und anschließend Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche). Er war in Sizilien der Erste Wein, der aus den Trauben einer Einzel-Lage produziert wurde.

30.09.2019

Gärung: Traditionell in Rot. In In Edelstahl-Tanks, Gärungstemperatur: 20-28°C, Maischestandzeit: 20 Tage, Malolaktische Gärung: Vollkommen vollzogen, Ausbau: 18 Monate in Eichenholzfässern (Allier und Tronçais) von 225 Liter.

Ideal zu dunklem Geflügel

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Land Italien
Kategorie Rotwein
Hersteller Tasca d Almerita
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Nero d'Avola, Perricone
Restzucker 3,10 g/l
Gesamtsäure 5,30 g/l
Jahrgang 2014
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Verschlussart DIAM Korken
Erziehungsform Alberello
Alter_der_reben 1965
Geschmacksrichtung trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Sizilien
Prädikat DOC
Prädikatsregion Contea di Sclafani DOC
Boden Tonhaltig, fein und leicht kalkhaltig
Anbaugebiet Weinberg San Lucio, Regaleali Palermo Sizilien 480 ü.d.M.
Serviertemperatur 18-20 °C
Lagerfahigkeit 14 Jahre