Tement Weissburgunder DAC Südsteiermark Ton & Mergel 2019

Der aus der Rebsorte Weissburgunder hergestellt in der Region Südsteiermark ist ein Weißwein der vollmundig & komplex schmeckt. Jetzt bei GBZ bestellen.
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Dieser Biogutswein stammt aus acht unserer besten Rieden mit insgesamt 12 Parzellen, gewachsen auf tonhaltigen Kalkmergelböden. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade. sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein. Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402

Nach Spontangärung 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut.

Saftige, reife Äpfel und geriebene Mandeln im Duft, am Gaumen sehr herzhaft mit animierender Vielschichtigkeit und Mineralität. Große Trinkfreude.

Unser Liebling zum klassischen Backhenderl.

Enthält SUlfite.

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Tement
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,00 %
Rebsorte Weissburgunder
Restzucker 1,10 g/l
Gesamtsaure 5,50 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Südsteiermark
Prädikat DAC
Boden Vorwiegend Ton- und Mergelböden aus unseren südsteirischen Rieden.
Essensbegleitung Geflügel hell