Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC 2016

Der Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC aus der Rebsorte Sangiovese aus Italien ist ein in Rubinrot schillernder Rotwein der vollmundig & komplex schmeckt.
Keine
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Artikelnummer
205130
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Mitte September bis Anfang Oktober

Auswahl der geernteten Trauben mit drei Sortiertischen. Entkrusten und Zerkleinern mit Gärung und Mazeration in Edelstahltanks. Der Most wird wiederholt bei kontrollierter Temperatur über die Kappe gepumpt. Die malolaktische Gärung findet in den Edelstahltanks vor der Reifung in den Eichenfässern statt. Teils in Eichenfässern und teilweise in Eichenfässern mittlerer Kapazität für etwa 12 Monate.

Aussehen: leuchtendes Rubinrot, mittlere Intensität. Nase: komplex und umfassend. Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus, Lakritze, Rose und weißem Pfeffer. Geschmack: Der Angriff ist direkt und vertikal. Tannine sind fein und elegant. Der Gaumen hat eine gute Übereinstimmung mit der Nase. Es hat gut Säure, die zu einem langen und frischen Abgang führt.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Rotwein
Hersteller Tenuta Fanti
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 14,00 %
Rebsorte Sangiovese
Gesamtsaure 5,20 g/l
Jahrgang 2016
Ausbau Holzfass
Verschlussart Naturkorken
Alter der Reben 2003-1998
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Toskana
Prädikat DOC
Praedikatasregion Rosso di Montalcino DOC
Serviertemperatur 16-18 °C