Torre dei Beati Giocheremo con i fiori Pecorino DOC 2019
Der Torre dei Beati Giocheremo con i fiori Pecorino d'Abruzzo DOC aus der Rebsorte Pecorino ist ein strohgelber Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt
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Artikelnummer
205492
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Tempersturkontrollierte Vergärung und anschließender Ausbau im Edelstahl, kurze Flaschenreifung
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von reifen Birnen, Äpfeln und etwas Honig. Dazu Anklänge von Blüten und frischen Kräutern. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut stützenden Säure. Wieder viel gelbe, teils exotische Frucht mit Anklänge von Lavendel und Rosmarin. Langes, sehr sortentypisches und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss.
Passt hervorragend zu Salatvariationen, Antipasti und Rohmilchkäse.
enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,
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| Land | Italien |
|---|---|
| Kategorie | Weisswein |
| Hersteller | Torre dei Beati |
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Rebsorte | Pecorino |
| Restzucker | 2,60 g/l |
| Gesamtsäure | 5,20 g/l |
| Jahrgang | 2019 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbauregion | Abruzzen |
| Prädikat | DOC |
| Prädikatsregion | Pecorino d'Abruzzo DOC |
| Boden | Ton und Kalk |
| Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |