Valfaccenda Roero Arneis DOCG 2016

Der aus der Rebsorte Arneis ist ein Weißwein der leicht & frisch schmeckt.
Keine
16,08 €
21,44 € / 1 l
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Artikelnummer
205735
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte 100% Arneis (Barolo Bianco).

Farbe: goldgelb mit leichter Trübung Nase: Luca Faccenda geht mit seinem Roero einen strikt klaren Weg. Seine Weine werden immer mehr »nature«, wie man hier unschwer schon am Duft erkennen kann. Aromatisch bewegt sich der Roero zwischen jungem Aromahopfen, Apfelschale, frisch geschnittenen Gartenkräutern und schwarzem Teesud: ein Wein, der vielleicht polarisiert, wenn man sich darauf einlässt, aber schon im Duft belebend wirkt. Gaumen: Mit seiner frischen, lebendigen Mineralität, dem feinen Saft und dem leichten Gerbstoff erzeugt der Wein einen großartigen Trinkfluss. Frucht, zumal Primärfrucht, steht hier weniger im Vordergrund, sondern eher, wie schon im Duft, eine Mischung aus Kräutern, Tee sowie leicht erdigen und tabakigen Aromen. Als Speisebegleiter punktet der Wein mit einer spielerischen Leichtigkeit, die gleichzeitig erdverbunden wirkt.

Weißer Spargel, Butter, Frühkartoffeln Vitello Heilbutto: Kalbfleisch, Creme vom Heilbutt und Kapern Safranrisotto mit gebratenem Speck

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Valfaccenda
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Restzucker 2,00 g/l
Gesamtsaure 5,00 g/l
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Piemont
Prädikat DOCG
Praedikatasregion Roero Arneis DOCG
Boden von Lehm und Ton durchzogene Sandböden
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 11 °C