Zeni Recioto Classico della Valpolicella DOCG 0,375L 2018

Der Zeni Recioto Classico della Valpolicella aus der Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara und Oseleta ist ein Dessertwein der süß und fruchtig schmeckt.
Keine
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Artikelnummer
204583
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Cuvée aus Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta

Traubentrocknung über 3 Monate und darauf folgende traditionelle Gärung auf den Schalen mit verlängerter Maischegärung. Wenn der Most noch sehr süß ist, wird die Gärung durch eine Reihe von Abstichen gestoppt

Farbe / leuchtend rubinrot Geruch / einhüllender Duft an Unterholz, Maul- und Himbeeren Geschmack / süß, weich und samtig

Dessertwein, empfohlen zu Gebäck (mit Cremefüllung oder Fruchtbelag) und Teegebäck

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Weinart Dessertwein
Hersteller Zeni
Inhalt 0.375 LT
Alkoholgehalt 13,20 %
Rebsorte Rondinella, Molinara, Corvina, Oseleta, Cuvée
Restzucker 130,00 g/l
Gesamtsaure 6,50 g/l
Jahrgang 2018
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Geschmack lieblich
Weinstilistik süß & reif
Anbauregion Venetien
Prädikat DOCG
Praedikatasregion Classico della Valpolicella DOCG
Boden rote und braune Böden mit Untergrund aus Geröll, Kalkmergel und Basalt
Anbaugebiet Gebiet des Valpolicella Classico (Hügelland im Norden Veronas)
Essensbegleitung Dessert
Serviertemperatur 17-19 °C