Emilia-Romagna
WEINE AUS EMILIA-ROMAGNA
Die Weinproduktion der Emilia-Romagna ist gleichmäßig zwischen Weiß und Rot aufgeteilt. Die dominierenden Rebsorten sind Malvasia und Lambrusco (beide in ihren verschiedenen Formen), Trebbiano, Barbera, Bonarda und natürlich Sangiovese. Ein großer Prozentsatz dieser Trauben wird zur Herstellung von Schaumweinen verwendet, entweder Frizzante oder Spumante, von denen die bemerkenswertesten aus den fünf Lambrusco-DOCs stammen: Salamino di Santa Croce, Sorbara, Grasparossa di Castelvetra, Modena und Reggiano. Trotz des breiten Portfolios bekannter italienischer und internationaler Sorten (Chardonnay, Pinot Blanco und Cabernet Sauvignon werden sowohl in Sortenweinen als auch in Mischungen verwendet) ist die Einzigartigkeit der Emilia-Romagna auf die seltenen lokalen DOC-Weine zurückzuführen. Beispiele hierfür sind die rote Cagnina di Romagna und die weiße Pagadebit di Romagna.
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San Patrignano Avi Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 201717,18 €22,91 € / 1 l
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Cantina della Volta Lambrusco Spumante Brut DDR 200928,63 €38,17 € / 1 l
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San Patrignano Aulente Bianco IGT 2018Sonderpreis 7,64 €10,19 € / 1 l-15%
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Cantina del Volta Christian Bellei Vino Spumante Bianco 201221,99 €29,32 € / 1 l
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San Patrignano Aulente Rosso IGT 2019Sonderpreis 7,44 €9,92 € / 1 l-13%
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Kategorie
Schaumweinart
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