Kellerei Bozen

Kellerei Bozen

Einzigartigkeit und Qualität benötigen Zeit. Geduld ist gefragt. Über Monate sind die hochwertigen Trauben dank der leidenschaftlichen Hingabe unserer Weinbauern und der Südtiroler Sonne gereift. Nachdem die Trauben alle von Hand gelesen wurden, beginnt die Einkellerung und der feinfühlige Ausbau der Weine unter dem wachsamen Auge unseres Önologen Stephan Filippi und seines Teams. Der Produktionsprozess kennt nur ein Ziel: höchste Qualität. Dafür wird in der neuen Niedrigenergie-, bzw. Klimahaus-Kellerei Bozen eine klare Richtung vorgegeben. Sie führt von oben nach unten. Die Trauben werden am höchsten Punkt angeliefert, gleiten nur durch die Schwerkraft angetrieben in ein vertikal angeordnetes Verarbeitungssystem bis sie schlussendlich am tiefsten Punkt ankommen und dort Lage für Lage weiterverarbeitet werden. Dieses trauben-schonende Verfahren spart zudem Ressourcen und Energie bei der Vinifizierung der unterschiedlichen Weine.

Adresse: I -39100 Bozen Moritzinger Weg 36

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  1. Kellerei Bozen Südtirol Eisacktaler Silvaner DOC 2019
    Kellerei Bozen Südtirol Eisacktaler Silvaner DOC 2019
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  2. Kellerei Bozen Südtiroler Riesling DOC 2018
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  3. Kellerei Bozen Goldmuskateller Südtirol DOC
    Kellerei Bozen Goldmuskateller trocken Südtirol DOC 2019
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  4. Kellerei Bozen Lagrein Grieser Riserva Prestige Südtirol DOC
    Kellerei Bozen Lagrein Grieser Riserva Prestige Südtir.
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  5. Kellerei Bozen St. Magdalener Classico mit Gütesiegel Südtirol DOC
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  6. Kellerei Bozen Merlot Collection Otto Graf Huyn Südtirol DOC
    Kellerei Bozen Merlot Collection Otto Graf Huyn Südtirol DOC
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  7. Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Mauracher Hof Südtirol DOC
    Kellerei Bozen St. Magdalener Cl. Mauracher Hof Südtirol 2019
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  8. Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Huck am Bach Südtirol DOC
    Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Huck am Bach Südtirol
    9,85 €
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  9. Kellerei Bozen Cabernet Riserva Otto Graf Huyn Südtirol DOC
    Kellerei Bozen Cabernet Riserva Otto Graf Huyn Süd. DOC 2017
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  10. Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Moar Südtirol DOC
    Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Moar Südtirol DOC 1,5
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  11. Kellerei Bozen Cabernet Riserva Murmeltier Südtirol DOC
    Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter Südtirol DOC 2017
    30,55 €
    40,73 € / 1 l
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  12. Kellerei Bozen Lagrein Grieser Riserva Prestige Line Südtirol DOC
    Kellerei Bozen Lagrein Grieser Riserva Prestige Line
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