Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Moar Südtirol DOC 1,5

Dieser Wein stammt vom gleichnamigen Moar-Hof, der mit seiner mehr als 600-jährigen Geschichte für die Weinbautradition Südtirols steht. Die Reben des Moarhofes im Herzen des St.Magdalener- Gebietes wachsen auf Hängen zwischen 200 - 300 Metern Meereshöh. e. Der St. Magdalener *Moar* zeichnet sich durch das einzigartige Zusammenspiel von Lage, Alter und Bewirtschaftung des Weinbergs aus und besticht durch seine fruchtigen und blumigen Noten und den vollen und samtigen Geschmack. In der Nase findet man di. e für den St. Magdalener typischen Kirsch- Marzipan- und Veilchentöne.

Anfang bis Mitte Oktober

sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut.

Farbe: kräftiges Rubinrot, Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma, Geschmack: voll und samtig, anhaltend.

passt zu Fleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, hellem Fleisch, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pasta und Hartkäse

enthält Sulfite