Apulien

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Weinwissen Apulien

Die ganz im Südosten Italiens liegende Region Apulien bildet geografisch gesehen sozusagen auch den „Absatz“ des Landes. Forschungen zufolge könnte Apulien auch das älteste Weinanbaugebiet Italiens sein, da es Hinweise darauf gibt, dass hier bereits 3.000 v. Chr. Weinbau betrieben wurde. Zusammen mit Sizilien kommen die größten Mengen des italienischen Weins aus Apulien. Die Region alleine produziert mehr Wein als ganz Deutschland. Der Anteil an kontrolliert angebautem Wein liegt allerdings bei unter 10%. Apulien ist im Vergleich zu anderen Regionen verhältnismäßig flach und es herrscht ein vorwiegend trocken-heißes Klima. Es wird vorwiegend Rotwein aus einheimischen Sorten produziert. Dazu zählen unter anderem die Sorten Negroamaro und Uva di Troia.

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