Corzano e Paterno

Die Fattoria di Corzano e Paterno, geführt von Den Familien Gelpke und Goldschmidt, wurde aus zwei eigenständigen Höfen im Jahr 1976 zusammengefügt und hat 140 Hektar Land, die Wein und Käse erzeugen. Sie liegt ungefähr siebzehn Kilometer südwestlich von Florenz an der Via Cassia. Wendel Gelpke, ein aus der Schweiz stammender Architekt, hat die Fattoria Corzano im Jahr 1972 von den Nachfahren der Niccolini, einer adligen Florentiner Familie erworben. Die Niccolini, um den zahlreichen Erben gerecht zu werden, suchten einen Käufer. Als Gelpke ihnen versprach das Gut intakt zu halten und vor Spekulation zu schützen, wurden sie handelseinig. Im Jahr 1972 bestand die Fattoria Corzano aus zwei Häusern, Il Poggio und Corzanello, und einem großen Häuserkomplex, Corzano, die sich alle in einem verwahrlosten Zustand befanden, ohne Strom, Heizung, fließend Wasser. Die Weinreben waren wenige und schlecht bewirtschaftet, da die Niccolini für Jahrhunderte den Gewinn des Gutes für die Mitgifte ihrer Töchter brauchten. Gelpke übernahm Corzano mit seinem kleinen Sohn Till und seinem Neffen Aljoscha Goldschmidt. Seine Schwester, Katerina Goldschmidt, Aljoschas Mutter, ist aus Holland mit ihrem Mann Peter und dem jüngeren Sohn Pascal gekommen um in Corzanello zu leben. Gelpke hat ursprünglich sechs Hektar Reben angepflanzt und stellte sich der Aufgabe, die Häuser zu restaurieren und das Land wieder zu brauchbar zu machen; dabei halfen auch 50 sardische Milchschafe. Die Jungen lernten von Hand zu melken und Gelpke machte Käse in einem Kessel über offenem Feuer, von dem die Einheimischen sagten, es wäre der Beste, and den sie sich erinnern konnten.#

Adresse: Corzano e Paterno Via San Vito di Sopra, snc 50020 San Casciano in Val di Pesa Florenz - Toskana - Italien

Anzeigen als Liste Liste

1 Artikel

pro Seite
Absteigend sortieren
  1. Corzano e Paterno Il Corzanello Bianco Bio Toscana IGT
    Corzano e Paterno Il Corzanello Bianco Toscana IGT Bio 2018
    9,99 €
    13,32 € / 1 l
    sofort lieferbar
Anzeigen als Liste Liste

1 Artikel

pro Seite
Absteigend sortieren