Pircher - Winzer

Feinste Südtiroler Edelbrände und ObstliköreBereits 1884 begannen die Mönche des Deutschordensklosters in Lana (Südtirol) offiziell mit der Herstellung von Obstbränden. Mitte des 20. Jahrhunderts übernahm die alt eingesessene Familie Pircher die Geschicke der Brennerei. Die Familie aus Lana beschäftigte sich seit je her mit dem Obstanbau und Obsthandel. Das Wissen und die Erfahrungen, welche die drei Geschwister Pircher mitbrachten, legten den Grundstein für das hohe Qualitätsniveau der Produkte.So wurde das Sortiment bereits wenig später neben den regional klassischen Tresterbränden (Treber, Grappa) um neue aromatisch kräftige Naturbrände erweitert. Ganz besonders hervorzuheben ist der über die Landesgrenzen hinaus bekannte Pircher Williams Christ Brand, der aus der Williams-Birne gewonnen wird.Heute nimmt die Brennerei Pircher einen Platz unter den namenhaftesten und technisch modernsten europäischen Herstellern von Obstlikören und Edelbränden ein und ist seit 2005 IFS zertifiziert.Pircher Brennerei AG, Boznerstr. 17, 39011 Lana (Südtirol), Italien