Berlucchi 61 Franciacorta Rosé Brut DOCG

Cuvée aus Chardonnay, Blauburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Spätburgunder). Aussehen: weiches, schaumiges Mousse mit lang anhaltendem Kordon um das Glas lange verweilende Perlage. Farbe: intensives Rosa, variiert je nach Jahrgang aufgrund der unterschiedlichen Reifegrade von Phenolverbindungen im Pinot Nero. Nase: elegante Noten von Waldbeeren und reifen Früchten, schön gemischt mit feinen Nuancen von Hefe und knusprigem Brot. Perfekt als Aperitif, passt auch gut zu verschiedenen Wurstwaren, vollwertigen ersten Gängen und voll gereiftem Käse. Berauschende, warme Qualität von der kurzen Pinot Nero Mazeration auf den Schalen während der Vinifikation. Gaumen: raffiniert und elegant mit außergewöhnlicher Säure und vollem Körper. Die Säure ist durch de