Contini I Giganti Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2014

Der aus der Rebsorte Cannonau und Nieddera in der Region Sardinien hergestellte Tropfen ist ein im Barriquefass gereifter Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
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Artikelnummer
205601
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Cuvée aus Grenache (Cannonau), Nieddera. Farbe: Hell und zartrosa mit Pfirsichreflexen. Duft: Ein Wein von großer Finesse und Delikatesse. Komplex, mineralisch, blumig und fruchtig mit angenehmen Noten von roten Früchten. Geschmack: Frisch und knusprig. Guter Geschmack und elegante Länge. Frisch zu Vorspeisen serviert, zu ersten Gängen, frischem Käse, Fisch und Krebstieren. Kaltes Dekantieren und anschließendes Klopfen. Gärung mit ausgewählten Hefen bei 18°C. Reife mit Batonnage für 6 Monate, mehrere Monate in der Flasche. Boden: Teils alluvial, sandig, leicht tonig und teilweise vulkanischen Ursprungs. Herkunft: Italien, Sardinien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Weitere Informationen
Hersteller Contini
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Grenache, Nieddera, Cuvée
Jahrgang 2014
Ausbau Barriquefass
Erziehungsform Spalier (Guyot und Sporncordon).
Geschmack trocken
Weinstilistik vollmundig & komplex
Anbauregion Sardinien
Prädikat IGT
Praedikatasregion Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Essensbegleitung Salat
Serviertemperatur 10-12 °C