Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2019

Der Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC gekeltert in Sizilien aus der Rebsorte Zibibbo ist ein strohgelber Weißwein der leicht und frisch schmeckt.
Keine
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205043
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Der Lighea ist ein unvergesslicher aromatischer, mediterraner Weißwein; das Ergebnis des heroischen Weinbaus auf Pantelleria. Er kennzeichnet sich durch sein umfangreiches Bouquet und der gleichzeitig frischen, mineralischen Note. Die Menschen mit Origi. nalität gewinnen. Eine faszinierende und zuverlässige Lösung. Belohne dich mit Stil. Genieße einen Augenblick der Entspannung. Mit wirrem, sonnenblondem Haar und meerwasserfarbenen, weit aufgerissenen Augen so beschreibt Giuseppe Tomasi di Lampedusa Lig. hea, die bezaubernde Meerjungfrau, Hauptfigur in einer seiner Erzählungen, die den Anstoß für einen komplexen und innovativen Wein und ein genauso originelles Etikett gegeben hat. Es ist nicht leicht gewesen erzählt Gabriella dieses Etikett zu drucken u

Die Weinlese der Zibibbo dauert bei Donnafugata traditionell in den 14 Gebieten, in denen das Unternehmen seine eigenen Weinberge hat, die sich durch Höhenlage, Ausrichtung, Nähe oder Entfernung vom Meer unterschieden, circa 4 Wochen; dieses Jahr hingegen war aufgrund der früheren Reifung der Trauben die Lese von kürzerer Dauer. Sie hat am 17. August begonnen und wurde am 4. September abgeschlossen.

Die Gärung erfolgt in Stahl mit einer Temperatur zwischen 14-16°C. Ausbau im Tank für zwei Monate und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.

Der Lighea 2017 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft umfasst ein umfangreiches und duftendes Bouquet, in dem die klassischen Noten der Orangenblüte mit den Noten von Zitrusfrucht (Zitronatzitrone und Bergamotte) und der mediterranen Macchia verbunden werden. Der Geschmack, der durch eine frische mineralische Note belebt wird, entspricht perfekt seinem Duft.

Er passt sehr gut zu Fettfisch, überbackener Pasta ohne Tomatensauce und frittiertem Fisch

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Donnafugata
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 12,50 %
Rebsorte Zibibbo
Gesamtsaure 5,60 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Kunststoffkorken
Erziehungsform Bäumchen
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Sizilien
Prädikat DOC
Praedikatasregion Sicilia DOC
Boden komplex Orographie, typisch vulkanisch, Anbau vor allem auf Terrassierungen. Sandig Boden, Lavaursprung, leicht säurehaltig bis neutral (pH-Wert 6,5 - 7). Tiefer und fruchtbarer Boden, reich an Phosphor, Kalium und Zink.
Anbaugebiet Südwestsizilien, Insel Pantelleria; Gebiete: Khamma, Mulini, Mueggen, Serraglia, Gibbiuna, Barone, Monastero, Höhe zwischen 20 und 400 m ü.d.M;
Essensbegleitung Fisch, Fleisch hell, Geflügel hell, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 9-11 °C
Lagerfahigkeit 5 Jahre
EAN 8000852004357