Donnafugata Sedàra Rosso Sicilia DOC 2018

Cuvée aus Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Der Sedàra 2016 bietet ein fruchtiges und angenehm würziges Bouquet. Ein qualitativ hochwertiger Wein, der perfekt für jeden Tag geeignet ist. Bringe Farben in deinen Tag. Ein alltäglicher Luxus. , der jeden Tag zu einem Fest macht. Eine Entdeckung, die mit Freunden geteilt werden kann. Ein Moment der Entspannung und Leichtigkeit. Dieser Wein drückt die Konkretheit und Lieblichkeit von Angelica Sedàra, die faszinierende Claudia Cardinale, Hauptd. arstellerin des Films Il Gattopardo unter Regie von Luchino Visconti, aus. Das Etikett verweist auf die Weinkellereien von Contessa Entellina und auf das Gebiet, in dem die Wurzeln dieses Weins liegen: Im Vordergrund drückt der grüne Weinberg auf weißem

Die Lese der Trauben begann Mitte August mit Merlot und Syrah, gefolgt von Nero d'Avola Anfang September und wurde mit der Ernte des Cabernet Sauvignon in der zweiten Septemberwoche beendet

In Stahlfässern mit Mazeration auf den Schalen für circa 10 Tage bei einer Temperatur von 25-28°C. Ausbau: nach malolaktischer Gärung wird er circa 9 Monate in Zement-Tanks und dann mindestens weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.

Der Sedàra 2016 präsentiert sich in einem Rubinrot und bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack zeigt er eine gute Struktur mit lieblichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein weicher Rotwein, der in den Kombinationen vielseitig und perfekt für jeden Tag ist.

Er passt ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, überbackener Pasta und rotem Fleisch. Er ist auch zu kurz gebratenem Thunfisch zu probieren

enthält Sulfite