Kellerei Bozen Gewürztraminer Kleinstein Südtirol DOC 2024
Der Kellerei Bozen Gewürztraminer Kleinstein Südtirol DOC aus der Rebsorte Gewürztraminer ist ein italienischer Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt
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205317
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Die Premium-Linie vereint beste Rebsorten mit Boden und Mikroklima. Intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen. Aromatisch mit Rosen, Nelken, Litschi, Grapefruit, tropischen Früchten und leichter Honignote. Vollmundig, komplex, würzig, mit leichtem Restzucker. Passt zu Krustentieren, asiatischen Gerichten, gereiftem Käse und Speck. Kurze Kaltmazeration, leichte Abpressung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. Boden: Porphyrsteilhänge. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Hersteller | Kellerei Bozen |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 LT |
| Alkoholgehalt | 15,50 % |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Restzucker | 6,80 g/l |
| Jahresproduktion | 16000 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Geschmack | trocken |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Prädikat | DOC |
| Praedikatasregion | Südtirol DOC |
| Anbaugebiet | Weingut Kleinstein in Signat am Ritten oberhalb Bozens, 650 Meter ü.d.M. |
| Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse reif, Pizza und Pasta, Salat |
| Serviertemperatur | 11-13 °C |
| EAN | 8029371160177 |