Kellerei Bozen Lagrein Riserva Taber DOC 2016

Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die sehr alten Reben des Taberhofes bringen einen Wein von überdurchschnittlich. er Qualität hervor, mit konzentrierten, aber samtigen Tanninen, saftiger Frucht und einem robusten Körper.

Ende September bis Mitte Oktober

Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques

Farbe: undurchdringliches Granatrot, Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd, schöne Schokoladetöne, Geschmack: kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, anganhaltend und elegant.

zu dunklem Fleisch gegrillt oder gegart, Wildgerichten und reifem Käse

enthält Sulfite