Kellerei Bozen Pinot Grigio Südtirol DOC 2023

Dieser Wein aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Grigio) zählt zu den bekanntesten Weißweinen Italiens. Im subalpinen Klima Südtirols entwickelt er ein rauchiges Aroma, kräftige Struktur und viel Charakter. Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Nuancen, fruchtige Noten von Birnen und Äpfeln, feine Honig- und Nusstöne. Vollmundig, angenehm und extraktreich. Ideal zu Pilz- und kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen. Auslese von Hand, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Stahltank. Böden aus Schwemm- und Schottergestein. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.