Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Huck am Bach Südtirol 2024

Cuvée aus Vernatsch und Lagrein. Die Trauben wachsen auf Hängen zwischen 250 und 500 Metern im St. Magdalener Gebiet oberhalb Bozen und ergeben einen mittelkräftigen Rotwein mit fruchtigen und blumigen Noten, passend zu vielen Südtiroler und italienischen Gerichten. Farbe: Kräftiges Rubinrot. Geruch: Blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, mit Bittermandel- und Marzipanaroma. Geschmack: Voll, samtig und anhaltend. Passt zu Carne Salada, Bandnudeln mit Wildragout, Geräuchertem und Hartkäse. Traditionelle Vergärung, Ausbau in großen Eichenfässern. Boden: Schottrige Böden. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.