Kellerei Bozen St. Magdalener Classico Huck am Bach Südtirol

Cuvée aus Vernatsch, Lagrein. Die Trauben wachsen auf Hängen zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel in den Hanglagen des St. Magdalener-Gebietes oberhalb Bozen und reifen zu einem mittelkräftigen Rotwein, mit fruchtigen und blumigen Noten, d. er zu vielen Gerichten der Südtiroler und der italienischen Küche passt.

Anfang bis Mitte Oktober

Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut.

Farbe: kräftiges Rubinrot, Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma, Geschmack: voll und samtig, anhaltend.

passt zu Fleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta und Hartkäse

enthält Sulfite