Kellerei Bozen Weißburgunder Südtirol DOC 2019

Der Kellerei Bozen Weißburgunder Südtirol DOC aus der Rebsorte Weissburgunder ist ein strohgelb schillerner Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
Keine
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Artikelnummer
204655
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco). Die Rebsorte Pinot Blanc - so der französische Name des Weissburgunders wurde um 1850 vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Sie gedeiht am besten in Lagen mit troc. kenen, lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Anfang bis Mitte September

Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.

Farbe: brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Geruch: fruchtig nach gelben Äpfeln, Birnen, leichter Pfirsich- und Ananasduft, Geschmack: Frische Fülle mit schönem Abgang am Gaumen.

als Aperitif, zu Spargelgerichten, Fischgerichten und vegetarischen Gerichten

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Kellerei Bozen
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Weissburgunder
Restzucker 4,50 g/l
Jahrgang 2019
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Schraubverschluss
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Anbaugebiet ausgewählte Hanglagen rund um Bozen
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse reif, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 11-13 °C
EAN 8029371105178