Kellerei Bozen Weißburgunder Dellago Südtirol DOC 2018

Der Kellerei Bozen Weißburgunder Dellago Südtirol DOC aus der Rebsorte Weissburgunder ist ein fruchtig riechender Weißwein der ausgewogen & elegant schmeckt
Keine
12,57 €
16,76 € / 1 l
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Artikelnummer
204691
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco). Diese Premium-Linie verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bring. t ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor.

Anfang bis Mitte September

Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Geruch: fruchtig nach Golden Delicious-Äpfeln, Birnen und weißen Pfirsichen mit mineralischen Noten, Geschmack: Elegant und kraftvoll mit einer frischen, angenehmen Säure.

als Aperitif, zu Spargeln, Fisch- und Pastagerichten, zu Geflügel und vegetarischen Gerichten

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Weinart Weisswein
Hersteller Kellerei Bozen
Inhalt 0.75 LT
Alkoholgehalt 13,50 %
Rebsorte Weissburgunder
Restzucker 3,80 g/l
Jahrgang 2018
Jahresproduktion 16000
Ausbau Edelstahl/Barriquefass
Verschlussart Naturkorken
Geschmack trocken
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Anbauregion Trentino-Südtirol
Prädikat DOC
Praedikatasregion Südtirol DOC
Boden Porphyr und Kalkböden
Anbaugebiet Missian/St. Pauls, 500 m.ü.d.M.
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat
Serviertemperatur 11-13 °C
EAN 8029127304176